DESTILLATIONSKESSEL "PELIKAN"

Destillationskessel Pelikan ist eine Destillationseinrichtung, die für Schnapskochen bestimmt ist. Sie besteht aus Kessel und Kühler. Im Kessel werden unter dem Wärmeeinfluss Alkoholdämpfen eingedampft und im Kühler werden sie verflüssigt (kondensiert).

Kessel

Der Kessel besteht aus rostfreiem Blech mit Doppelboden und ist der Hauptteil der gesamten Destillationseinrichtung. Er sitzt im Sockel aus rostfreiem Blech. Auf der Vorderseite ist eine Öffnung, wo der Gasbrenner angezündet wird, an der Oberseite sind die Lüftungslöcher.

Kühler

Für die Kühlung braucht der Kondensator oder Kühler flüssiges Wasser. Er besteht aus drei geraden Rohren, die in der ganzen Länge des Kühlers angebracht sind, als Rohr im Rohr. Der Kühler wird schräg aufgestellt. Das Auslaufrohr wird mit Flusswasser so abgekühlt, dass der eingedampfte Destillat zuerst gekühlt und dann verflüssigt wird.