KOTAO "PELIKAN"
Opis i tehnički podaci
Kotao za pečenje rakije Pelikan 50 je destilacijska naprava, sastavljena od kotla u kojem pod utjecajem
topline alkohol isparava te naprave za hlađenje u kojoj se alkoholne pare kondenziraju.
Kotao od nehrđajućeg lima s dvostrukim dnom bitan je element cijele destilacijske naprave. Smješten je
iznad ložišta od nehrđajućeg čelika. Na prednjoj strani nalazi se otvor za plinski plamenik, a na
gornjoj strani nalaze se otvori za prozračivanje.
Kondenzator ili naprava za hlađenje koristi kao rashladno sredstvo vodu. Sastoji se od tri ravne cijevi
po cijeloj dužini rashladne naprave kao cijev u cijevi. Nalazi se ispod nagiba. Odvodna cijev se
rashlađuje protočnom vodom tako da se destilat u njoj ohladi i kondenzira.
